한국 전통간식 – 달고나(Dalgona) 만드는 방법
달고나(dalgona) 한국의 전통 간식 “달고나” 이 간식은 설탕과 베이킹 소다를 가열하여 간단히 만듭니다. 달콤하고 부서지기 쉬운 얇은 과자입니다. ‘달고나’는 한국인들에게는 추억의 음식입니다. 하지만 거리에서 파는 달고나 노점상들이 모두 사라지게 되면서 요즘에는 인기가 식었습니다. 최근 오징어게임 에서 달고나 게임을 하는 에피소드가 나왔습니다. 덕분에 한국에서도 다시 주목 …
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한국의 유행 음식 – 달고나(과거) vs 탕후루(현재)
korea popular food – Dalgona vs Tanghulu 몇 년전 한국 간식 ‘달고나’ 가 오징어 게임 때문에 세계적으로 알려졌습니다. 달고나는 1980~90년대에 초등학교 앞에서 팔던 한국의 오래 된 길거리 간식이죠. 하지만 사실 요즘에는 거리에서 달고나를 파는 노점상은 거의 찾아 볼 수 없습니다. 대신 요즘에는 달고나를 대체한 새로운 …