interesting story in Korea
Why is Netflix “Black-and-White Cooks” popular? (There are no spoilers in this post. Please feel free to read) Black-and-White Cooks : The Cooking Class Wars, which was recently released on Netflix, is an interesting Korean-made cooking competition. The show features a black and white …
“Buldak” Hot Chicken Noodles – A Guide for Beginners The popular instant Korean instant noodles, called “Buldak” for short. It is a popular Korean ramen that is well-known for its intense spicy taste. It spread rapidly as content challenging the spicy taste became popular on …
Korean BBQ vs American BBQ How is a Korean barbecue different from an American barbecue? Barbecue is a beloved culinary tradition in many cultures, but the two most popular styles – Korean and American – offer a different experience. Let’s take a closer look at …
How to cook Bulgogi (불고기) Bulgogi – One of the most famous Korean foods For those looking to explore Korean cuisine in an easy and accessible way, I highly recommend trying out ‘Bulgogi.’ Bulgogi is one of Korea’s most famous meat dishes, featuring thinly …
seaweed Korean cuisine offers a rich tapestry of flavors and textures, and at its heart lies the ubiquitous “kim,” or seaweed. Kim, often referred to as “gim” in Korean, is a staple ingredient that has been cherished for centuries. It’s typically made from …
korean ramen / 한국 라면 (ramyun) Instant ramen, which has been loved in Korea for a long time, has recently been loved all over the world. It’s also called ‘ramen’ in Japanese language, but it’s more correct to say ‘ramyeon’ in Korean language. So, what kind …
Jajangmyeon 짜장면은 한국에서 개발된 ‘한국식 중국 요리’ 입니다. 저렴한 가격으로 쉽게 먹을 수 있는 대표적인 한국의 음식입니다. 한국 영화나 드라마에 가장 많이 나오는 음식 중 하나 입니다. 짜장면은 돼지고기에 기름으로 튀긴 춘장을 넣은 후 양파, 양배추 등의 야채와 함께 볶은 소스에 국수를 비벼먹는 음식입니다. …
Are you curious about the taste of Korean chicken? Chicken is a staple food worldwide, yet Korean chicken boasts a distinctive flavor. With the rising popularity of K-food, Kchicken is also gaining recognition. YouTube brims with ‘mukbang’ videos where people enjoy Korean-style chicken. Indeed, Koreans …
김치 – kimchi 한국의 전통문화 – 김장 저는 얼마 전에 김치를 담그고 왔습니다. 일 년 중 11월은 한국의 김장 시기 입니다. ‘김장’이라 함은 김치를 대량으로 만드는 것을 표현하는 단어입니다. 올해는 가볍게 사진 속에 나온 양만 김치를 만들었습니다. 이렇게 양을 많이 하는 이유는 김치는 저장 …
Korean Street Food 5 / 한국 길거리 음식 한국인들이 가장 즐겨 먹는 길거리 음식을 소개합니다. 한국에서는 길거리에서 간단한 간식거리를 사 먹는 문화가 발달해 있습니다. 요즘은 노점상들이 많이 없어지긴 했지만, 시장이나 Street Food 가 허용된 일부 구역에서 거리의 음식을 만나 볼 수 있습니다. 굳이 거리 상점이 …