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Korean BBQ vs American BBQ How is a Korean barbecue different from an American barbecue? Barbecue is a beloved culinary tradition in many cultures, but the two most popular styles – Korean and American – offer a different experience. Let’s take a closer look at …
hotel in Korea Top 5 Recommended Hotels for Travelers Visiting Korea I’ll let you know the hotels recommended by Koreans to Korean travelers. 1. Lotte Hotel Seoul Venue: Located in the busy Myeongdong area in the center of Seoul. Features: This is one of …
How to cook Bulgogi (불고기) Bulgogi – One of the most famous Korean foods For those looking to explore Korean cuisine in an easy and accessible way, I highly recommend trying out ‘Bulgogi.’ Bulgogi is one of Korea’s most famous meat dishes, featuring thinly …
seaweed Korean cuisine offers a rich tapestry of flavors and textures, and at its heart lies the ubiquitous “kim,” or seaweed. Kim, often referred to as “gim” in Korean, is a staple ingredient that has been cherished for centuries. It’s typically made from …
Sokcho 아름다운 바다가 있는 도시, 강원도 강원도는 바다와 산이 공존하는 멋진 도시이다. 높은곳에 오르면, 한국 산의 아름다운 능선과 깊고 푸른 동해바다가 한눈에 들어온다. When you climb high, you can see the beautiful ridges of Korean mountains and the deep blue Sea of Korea (East …
달고나(dalgona) 한국의 전통 간식 “달고나” 이 간식은 설탕과 베이킹 소다를 가열하여 간단히 만듭니다. 달콤하고 부서지기 쉬운 얇은 과자입니다. ‘달고나’는 한국인들에게는 추억의 음식입니다. 하지만 거리에서 파는 달고나 노점상들이 모두 사라지게 되면서 요즘에는 인기가 식었습니다. 최근 오징어게임 에서 달고나 게임을 하는 에피소드가 나왔습니다. 덕분에 한국에서도 다시 주목 …
korea popular food – Dalgona vs Tanghulu 몇 년전 한국 간식 ‘달고나’ 가 오징어 게임 때문에 세계적으로 알려졌습니다. 달고나는 1980~90년대에 초등학교 앞에서 팔던 한국의 오래 된 길거리 간식이죠. 하지만 사실 요즘에는 거리에서 달고나를 파는 노점상은 거의 찾아 볼 수 없습니다. 대신 요즘에는 달고나를 대체한 새로운 …
김치 – kimchi 한국의 전통문화 – 김장 저는 얼마 전에 김치를 담그고 왔습니다. 일 년 중 11월은 한국의 김장 시기 입니다. ‘김장’이라 함은 김치를 대량으로 만드는 것을 표현하는 단어입니다. 올해는 가볍게 사진 속에 나온 양만 김치를 만들었습니다. 이렇게 양을 많이 하는 이유는 김치는 저장 …
최근 뜨는 K-food 냉동 김밥(kimbap) 이라고? 미국에서 한국식 치킨이나 KOREAN BBQ 가 유행한다는 이야기는 많이 들었습니다. 그런데 요즘은 김밥까지 인기라는 말엔 조금 놀랐습니다. 왜냐하면 김밥은 정말 한식의 가장 기본적인 맛을 담은 음식이기 때문이죠. 한식의 기본은 쌀밥과 반찬을 함께 먹는 것입니다. 그리고 ‘김’은 정말 한국 …
Korean Street Food 5 / 한국 길거리 음식 한국인들이 가장 즐겨 먹는 길거리 음식을 소개합니다. 한국에서는 길거리에서 간단한 간식거리를 사 먹는 문화가 발달해 있습니다. 요즘은 노점상들이 많이 없어지긴 했지만, 시장이나 Street Food 가 허용된 일부 구역에서 거리의 음식을 만나 볼 수 있습니다. 굳이 거리 상점이 …