김치 – kimchi  한국의 전통문화 – 김장 저는 얼마 전에 김치를 담그고 왔습니다. 일 년 중 11월은 한국의 김장 시기 입니다. ‘김장’이라 함은 김치를 대량으로 만드는 것을 표현하는 단어입니다. 올해는 가볍게 사진 속에 나온 양만 김치를 만들었습니다.   이렇게 양을 많이 하는 이유는 김치는 저장 …